Kepimo formos

Kepimo formos yra būtina bet kurio kepėjo priemonė. Jas galima naudoti įvairiems patiekalams gaminti – nuo  pyragų ir sausainių, nuo duonos ir picos. UAB „Baltvita“ siūlo daug įvairių kepimo formų tipų, tad tikrai rasite tokią, kuri jums tinka asmeniškai arba pasitarnaus verslui labiausiai.

Kepimo formų rūšys

Plečiame savo asortimentą, kad galėtume klientams pasiūlyti įvairias kepimo formas. Jeigu nerandate tokios, kuri Jums labiausiai tinka – susisiekite.

• Apvalios kepimo formos. Apvalios kepimo formos dažniausiai naudojamos pyragams, keksiukams ir kitiems apvaliems desertams gaminti. Jos būna įvairių dydžių, todėl galite rasti tokią, kuri puikiai atitinka planuojamo gaminti patiekalo poreikius.
• Stačiakampės kepimo formos. Stačiakampės kepimo formos dažniausiai naudojamos sausainiams, pyragams ir kitiems šios formos desertams gaminti. Taip pat galime pasiūlyti ir skirtingų dydžių formas.
• Krepšelių formos. Krepšelių formos tinkamos keksiukams, tartaletėms ir kitiems mažiems desertams gaminti. Rinkitės tinkamo dydžio bei formos.
• Picos kepimo formos. Picos kepimo formos naudojamos šiam skaniam itališkam patiekalui gaminti. Tai labai pagreitins ir supaprastins procesą.

Kepimo formų naudojimas

Tinkamas formos naudojimas leis džiaugtis nuostabiais kulinariniais šedevrais. Atminkite kelis patarimus.

• Prieš naudojant kepimo formą – rekomenduojama ją įriebalais.
• Dėkite saikingą kiekį tešlos, neapkraukite formos. Kitu atveju gaminys gali iškepti netolygiai.
• Kepimo formas naudokite orkaitėje pagal gamintojo nurodymus.
• Išėmę kepimo formas iš orkaitės – leiskite joms visiškai atvėsti prieš liesdami ar judindami.

Naudodami tinkamas kepimo formas ir šiek tiek žinių – galite iškepti skanius ir gražius desertus.

Kepimo formos pasirinkimas

Renkantis kepimo formą, svarbu atsižvelgti į dydį, formą ir medžiagą. Taip pat reikia įsitikinti, kad kepimo forma yra saugi naudojimui orkaitėje.

Medžiaga

Pyragėlius ir kitus mažus kepinius geriausia kepti popierinėse formose. Jos yra vienkartinės, todėl nereikia jų plauti, o tai sutaupo laiko ir pastangų. Be to, popierinės kepimo formos yra atsparios karščiui ir šalčiui, todėl jas galima naudoti orkaitėje, mikrobangų krosnelėje ir šaldiklyje.

Popierinių kepimo formų tipai:

• Keksiukų formelės. Tai mažos apvalios formelės, kurios skirtos keksiukams kepti.
• Mini keksiukų formelės. Dar mažesnės keksiukų formelės, kurios skirtos mini keksiukams kepti.
• Muffininės formelės. Kiek didesnės didesnės apvalios formos, kurios yra skirtos keksiukams ar pyragėliams kepti.
• Stačiakampės formelės. Tai stačiakampės formos, kurios naudojamos keksiukams ar kitiems kepiniams kepti.
• Krepšelių formelės. Krepšelio formos formelės, kurios puikiai tinka pyragėliams, keksiukams ar kitiems mažiems kepiniams kepti.

Popierinės formelės yra tobulas pasirinkimas, kadangi:

• Jos yra vienkartinės, tad nereikia jų plauti.
• Popierinės kepimo formos yra pigesnės nei metalinės ar silikoninės.
• Jos yra atsparios karščiui ir šalčiui, todėl jas galima naudoti orkaitėje, mikrobangų krosnelėje ir šaldiklyje.
• Dauguma popierinių kepimo formų yra nelipnios, todėl kepiniai lengvai iš jų išsiima.
• Didžioji dalis kepimo formų yra pagamintos iš perdirbto popieriaus ir yra kompostuojamos.

Dydis ir forma

Pasirinkite kepimo formą, kuri atitinka orkaitės dydį ir planuojamo kepinio išvaizdą. Apsvarstykite – kokio dydžio patiekalus dažniausiai gaminate. Taip pat rinkitės formas, kurios  atitinka jūsų norimus kepti patiekalus. Pavyzdžiui, keksiukams reikės keksiukų formos, o pyragams – apvalios ar stačiakampės formos.

Funkcionalumas

Kai kurios kepimo formos turi papildomų funkcijų, kurios gali būti naudingos. Pavyzdžiui, kepimo formos gali turėti bangeles ant šonų, kurios leis išgauti itin skaniai ir stilingai atrodančius kepinius.

UAB „Baltvita“ kepimo formos tikrai patenkins Jūsų lūkesčius. Tai yra geriausia kokybė už prieinamą kainą kiekvienam.